50 miti del fitness

“Non riesco a muovermi, mi fanno male i pettorali perché due giorni fa ho fatto la panca piana ed ho ancora l’acido lattico nei muscoli”, oppure “Ieri ho giocato a calcetto ed oggi ho le gambe distrutte. Non ho ancora smaltito l’acido lattico”. Queste frasi rappresentano un tipico esempio di errata percezione temporale di un fenomeno. Eppure, le sentiamo da sempre, e siamo certi continueremo a sentirle. Esaminiamo questo fenomeno, e comprendiamone le cause e le tempistiche ad esso associate.

Decidiamo di voler dimagrire, ed organizziamo il nostro percorso in ogni sua sfaccettatura: iscrizione in palestra, “allenamento metabolico” scaricato dal blog, “dieta detox” ed “integratori funzionali” suggeritici dal vicino di casa, e pellicola per sudare di più e bruciare i grassi. Seguito pedissequamente quanto elencato, dopo un po’ di tempo ci accorgiamo di non aver poi percorso tanta strada. Ed allora, non potendo addebitare tale insuccesso a niente di quanto elencato prima, sappiamo che la colpa non può che essere del maggiordomo. Ed infatti, eccolo lì, implacabile, a segnare i destini di tutti noi: il “metabolismo lento”!  Ma… cosa c’è di vero dietro un ipotetico “metabolismo lento o veloce”?! Per restare in tema, vi auguriamo una buona “lettura metabolica”. 

Siamo certi che ognuno di noi abbia dei segreti da nascondere. E magari li ripone nell’armadio, sottoforma di scheletri, affinché possano restare nascosti e non influenzare più la nostra vita. Anche se sembra che questi scheletri oltre a condizionare la vita, possano anche condizionare la “vita”. A chi di noi non è capitato sentirsi dire da qualcuno che “Peso tanto perché ho le ossa grosse”. Un luogo comune utilizzato da tantissime persone per giustificare il proprio stato di sovrappeso, ed auto-convincersi che non si possa far nulla per migliorare il proprio stato di forma.

“Per dimagrire bisogna sudare!” Questa frase fa parte del nostro bagaglio sportivo culturale da sempre, e così molti di noi magari si regolano di conseguenza, prendendola sin troppo alla lettera. Perciò, dato che lo scopo è sudare, attuiamo tutta una serie di stratagemmi: preferiamo allenarci quando fa più caldo oppure indossiamo degli indumenti aggiuntivi, o meglio ancora ci incellofaniamo in corrispondenza del ventre o delle cosce per sudare di più e quindi dimagrire.  Perciò, interpelliamo Gigi Marzullo e ci chiediamo: sudiamo perché dimagriamo o dimagriamo perché sudiamo? 

Tra le storie magiche che ci hanno tramandato, ne abbiamo una che sicuramente avrete sentito anche voi: “quando smetterai di allenarti, i tuoi muscoli si trasformeranno in grasso e ti affloscerai!”, oppure “allenati per trasformare il tuo grasso in muscoli!”. Cerchiamo di capire se grasso e muscolo siano o meno due tessuti tra loro interscambiabili.

Nell’immaginario collettivo, uno dei pilastri fondanti del processo di dimagrimento è sempre stato l’esercizio aerobico eseguito per almeno 20 min consecutivi. E tutto questo, rigorosamente a bassa intensità, altrimenti non si “bruciano i grassi”! Ed allora tutti sul treadmill o sulla bike con auricolari bluetooth e musica a tutto volume, o persino guardando qualche episodio di una serie cult del momento, cercando di ingannare il tempo perché ci si deve rimanere per parecchio tempo. Ma davvero i grassi si “bruciano” solo dopo 20 min?

Nella mappa del corpo umano, abbiamo tutti dei luoghi preferiti da selezionare e voler raggiungere. Le coordinate che spesso inseriamo ci portano nella zona della vita e dei fianchi, ma il problema è il percorso per raggiungerle. Tra le varie possibilità indicateci dal GPS, non sempre la più breve è anche la più veloce. Nel mondo del fitness, per raggiungere la “destinazione” pancia piatta, si è da sempre portati a credere che il percorso “faccio addominali” sia quello più breve. E da qui è nata l’espressione che siamo certi tutti conosciamo, il dimagrimento localizzato. Il dimagrimento localizzato è un unicorno per qualcuno, laddove un cavallo di battaglia per altri.

A tutti noi saranno capitate delle giornatacce nelle quali una serie di eventi ci ha fatto “saltare i nervi”. Per non parlare di quelle giornate ancora peggiori nelle quali i nostri nervi si sono “accavallati”!  Vada per il “saltare”, ma davvero i nostri nervi possono “accavallarsi” e generare quella fastidiosa e dolorosa sensazione che molti di noi avranno provato?

Ci troviamo davanti ad un’indicazione che, ci scommettiamo, tutti avete sentito. È tipico, tra i genitori, l’idea di iscrivere il proprio figlio ai corsi di nuoto, certi che questo sport possa risolvere i problemi di salute della colonna vertebrale, soprattutto la scoliosi. E purtroppo, non solo dei genitori, ma anche di qualche addetto ai lavori. Al netto di intendere il nuoto come una sana attività sportiva, e di preferirla di gran lunga al tempo passato giocando ai videogames, dobbiamo perciò comprendere se il nuoto abbia o meno anche questo potere.

Spauracchio per eccellenza dei genitori che avviano i figli alla pratica sportiva e magari vogliono iscriverli in palestra, l’allenamento con i pesi soffre da sempre di una cattiva reputazione. Infatti, per motivi a noi oscuri, l’allenamento con i pesi viene additato come possibile causa di interruzione della crescita. Ed anche molti medici consigliano solo attività a corpo libero in età pre-puberale ed adolescenziale, o magari il nuoto perché così non si “esagera con i carichi”. Sembra veramente difficile scalfire questa radicata convinzione, ma ci proveremo come sempre basandoci sui dati che la scienza ci fornisce.

Quante volte ci siamo sentiti dire: “stai diritto!”. Sembra che vi siano delle conseguenze nefaste ogni qualvolta, per qualsiasi motivo, dovessimo discostarci da quella che viene categorizzata come “postura corretta”. Cervicalgia e lombalgia sono tra le conseguenze più temute quando ci esponiamo per lunghi periodi a “posture scorrette”. Sarà davvero così? Davvero una “postura scorretta” può determinare l’insorgenza di problematiche alla colonna vertebrale?

La nostra colonna vertebrale appare agli occhi di molti esageratamente delicata. Purtroppo, sul web impazzano i profeti della postura, i quali con toni apocalittici prevedono piaghe bibliche alla nostra schiena, qualora gesti “naturali” come allacciarsi le scarpe, rifare il letto o lavare i piatti non vengano eseguiti con una “postura corretta”. Ma la nostra colonna vertebrale, sarà davvero così debole?

Il suo palesarsi nella pelle a “buccia d’arancia” è ritenuto come un inevitabile destino a cui è difficile sottrarsi. Da sempre percepito come un fenomeno di superficie, in realtà nasconde una profonda complessità. Come anche la cellulite stessa richiede, non possiamo avere un approccio superficiale, ma dobbiamo affrontare la tematica andando in profondità verso il suo nocciolo. Così come non esiste la crema miracolosa o il trattamento magico, non possiamo nemmeno sancire con certezza che esista la “scheda anti-cellulite”! L’edema cronico a livello delle cosce richiede un approccio multidisciplinare.

Il termine somatotipo fu coniato dallo psicologo William Sheldon negli anni ‘40, con l’idea di distinguere i tratti della personalità di un individuo sulla base del suo aspetto esteriore. Poi si sono sviluppati gli “odierni” endomorfi, mesomorfi, ectomorfi. Ma da dove nasce e cosa vuol dire questa classificazione? Che impatto reale ha nella vita moderna? E quale sull’allenamento? 

“Io mi alleno di sera, la mattina non rendo”, oppure “No, io mi alleno alle 8 del mattino, la sera non riesco a correre”. Chissà quante volte abbiamo sentito dire queste frasi. E voi, quando preferite allenarvi? Cos’è che influenza la nostra predisposizione o voglia di allenarci ad una certa ora della giornata? Con il nostro solito approccio scientifico, proviamo a rispondere a queste domande, traendone dei benefici pratici.